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scritto da Bettina Nagel il
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Spritzgebäck (meine Lieblingskekse)

 

Um die Fotos besser zu sehen, einfach „draufklicken“!

 

500 gr Mehl

250 gr weichen Butter

250 gr Zucker

2 Eier

125 gr gemahlene Nüsse

 

 

 

Für jeden Teig ist es besser, wenn er vorher zubereitet wird und man ihn im Kühlschrank kalt stellt, damit er weniger klebrig ist und man ihn somit besser verarbeiten kann.

 

Mischen sie alle Zutaten alle nach und nach.

 

Nehmen sie kleine Mengen des Teiges und geben sie diese in den Fleischwolf mit dem Sternenvorsatz (gehört zum Zubehör).

 

Drehen sie langsam bis sie ein Stück Teig von ca. 8 cm haben, führen sie den Teig mit der Hand, damit er nicht reißt.

 

Zwicken sie das Stück mit den Fingern ab und formen sie ein „U“ oder ein „S“, wie es ihnen besser gefällt.

 

Sie haben zwei Dekorationsmöglichkeiten: sie können die Ecken in weiche Schokolade tauchen (meine absolute Lieblingsvariante) oder den ganzen Keks mit einem Gemisch von Puderzucker und Wasser bestreichen.

 

Legen sie jetzt die Kekse auf Backpapier und backen sie diese bei 160 Grad für ca. 15-20 Minuten. Behalten sie die Kekse im Auge, die Backzeit hängt von ihrer Größe und Dicke ab!

 

Gilt für alle Rezept der Weihnachtskekse: sie sind in einer Blechdose zwischen 4 – 5 Wochen haltbar und sie können sie über die ganze Vorweihnachtszeit genießen, wann immer sie wollen!

 

Lust auf mehr Kekse? Sehen sie sich auch die anderen Rezepte an: Butterbackes, HildsbrötchenZimtsterne und Vanillegipferl und alle anderen Weihnachtsartikel Alle sind von meiner Ur-Großmutter und sie wäre sehr glücklich zu wissen, dass sie auch ihnen schmecken!

 

 

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Spritzgebäck (meine Lieblingskekse)

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Um die Fotos besser zu sehen, einfach „draufklicken“!

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500 gr Mehl

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250 gr weichen Butter

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250 gr Zucker

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2 Eier

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125 gr gemahlene Nüsse

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Für jeden Teig ist es besser, wenn er vorher zubereitet wird und man ihn im Kühlschrank kalt stellt, damit er weniger klebrig ist und man ihn somit besser verarbeiten kann.

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Mischen sie alle Zutaten alle nach und nach.

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Nehmen sie kleine Mengen des Teiges und geben sie diese in den Fleischwolf mit dem Sternenvorsatz (gehört zum Zubehör).

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Drehen sie langsam bis sie ein Stück Teig von ca. 8 cm haben, führen sie den Teig mit der Hand, damit er nicht reißt.

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Zwicken sie das Stück mit den Fingern ab und formen sie ein „U“ oder ein „S“, wie es ihnen besser gefällt.

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Sie haben zwei Dekorationsmöglichkeiten: sie können die Ecken in weiche Schokolade tauchen (meine absolute Lieblingsvariante) oder den ganzen Keks mit einem Gemisch von Puderzucker und Wasser bestreichen.

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Legen sie jetzt die Kekse auf Backpapier und backen sie diese bei 160 Grad für ca. 15-20 Minuten. Behalten sie die Kekse im Auge, die Backzeit hängt von ihrer Größe und Dicke ab!

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Gilt für alle Rezept der Weihnachtskekse: sie sind in einer Blechdose zwischen 4 – 5 Wochen haltbar und sie können sie über die ganze Vorweihnachtszeit genießen, wann immer sie wollen!

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Lust auf mehr Kekse? Sehen sie sich auch die anderen Rezepte an: Butterbackes, HildsbrötchenZimtsterne und Vanillegipferl und alle anderen Weihnachtsartikel Alle sind von meiner Ur-Großmutter und sie wäre sehr glücklich zu wissen, dass sie auch ihnen schmecken!

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no131Dieses Rezept ider Kekse ist von meiner Ur-Großmutter und sie wäre sehr glücklich zu wissen, dass sie auch ihnen schmecken!Spritzgebäck (meine Lieblingskekse)food2017-12-07 14:09:47
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