provenza

Amo la Provenza (e chi no?) e ho imparato ad apprezzarla ancora di più grazie a Michele e Fred Vogt e alla loro casa delle vacanze (www.vallon-provence.com). Si trova in una bellissima dimora dell’800. Dal giardino si possono vedere le vigne, il Mont Ventoux con il suo sopranome “il gigante della Provenza”, la Dentelle de Montmirail, una piccola catena di montagne.

La Provenza è una terra ricca di suggestioni, sapori, colori: la cucina profuma di aglio ed erbe aromatiche, e come da noi, l'olio d'oliva è il re incostratato. Infatti la cucina provenzale è stata molto influenzata dalla cucina mediterranea.

Continuate e leggere il mio articolo sulla Provenza e ditemi cosa ne pensate voi: scrivetemi a info@bettinanagel.com e se volete dei consigli sarà lieta di darveli.

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